La cingolina, un nuovo componente periferico della zonula occludens in cellule epiteliali di pollo, è stata purificata da cellule intestinali con orletto a spazzola mediante un procedimento che comprende frazionamento con solfato d'ammonio e cromatografia a scambio anionico di estratti cellulari. La cingolina purificata è stabile al calore, e migra in gels di poliacrilammide contenenti SDS come un polipeptide di p.m. apparente 108 kD, come dimostrato con la tecnica dell'immunoblot con anticorpi monoclonali anticingolina. Al microscopio elettronico, le molecole di cingolina hanno un aspetto allungato, a forma di bastoncello, con una lunghezza media di ~ 130 nm. La composizione aminoacidica della cingolina mostra un elevato contenuto in aminoacidi carichi ed un basso contenuto in aminoacidi aromatici.