Vengono discussi gli spettri di dicroismo circolare (CD) di polimeri di acido L-glutammico, contenenti quantità variabili di gruppi azobenzene nelle catene laterali. Le proprietà chiroottiche forniscono valide indicazioni sulle variazioni reversibili prodotte dalla fotoisomerizzazione del cromoforo azo nei polipeptidi. In particolare, viene presentata la possibilità di fotocontrollare la conformazione, lo stato di aggregazione e la solubilità dei polimeri.