È noto che dall'osservazione sperimentale dei fenomeni legati alla tensione superficiale dei liquidi sono nate nuove aree di ricerca in matematica, collegate sostanzialmente allo studio delle superfici di area minima aventi bordo fissato (problema di Plateau). In questo articolo presentiamo alcuni esperimenti riguardanti le bolle e le lamine di sapone, insieme ad alcuni risultati e metodi teorici, sviluppati per descrivere espiegare i fenomeni osservati.
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Con il contributo del Ministero per i Beni e le Attività Culturali